Mereu prăjiturile cu cacao au foarte mare succes – Azi vă prezentăm o rețetă de prăjitură foarte delicioasă, care vă va depășii orice așteptare! Este foarte ușor de preparat, gustul e formidabil și arată foarte bine!
Ingrediente: Pentru călirea merelor: 3 mere mari, 50g unt, un sfert de cană zahăr
Pentru aluat: 2 ouă, 20 g cacao, 200 g griș, 250 g kefir, 150 g zahăr, 1 linguriță bicarbonat de sodiu

Cum se prepară?

Într-un vas amestecăm grișul, zahărul, ouăle, kefirul și bicarbonatul de sodiu, apoi lăsăm să stea 20 de minute. În acest timp grișul se umflă de la umezeală. Spălăm merele, le scoatem semințele, apoi tăiem fiecare măr în 9 – 10 felii.

Topim untul într-o cratiță mai mică, punem feliile de măr și zahărul. La foc mic le călim câteva minute, amestecând între timp. Tapetam o tavă pentru cheh cu hârtie de copt sau aluminiu și punem merele călite.

Turnăm peste mere aluatul amestecat și punem totul în cuptorul preîncălzit la 180 de grade, apoi coacem aproximativ 25 de minute. După ce s-a copt, scoatem prăjitura din tavă și o presărăm cu zahăr pudră sau ornăm cu frișcă.

Merele conţin pectină, iar aceasta la rândul ei ajută la reducerea nivelului de colesterol prin diminuarea secreţiei de insulină din sânge.

O serie de cercetători, au constatat de-a lungul unor studii faptul că dacă reuşim să consumăm cinci mere pe săptămână, vom reuşi automat să reducem şi riscul de apariţie a bolilor respiratorii cum ar fi astmul sau bronşita.

Potrivit medicinei chineze, merele contribuie la consolidarea inimii, potolesc setea, lubrifiază plămânii, scad mucoasa şi cresc fluidele corporale.

Oţetul de mere poate ajuta la prevenirea formării de pietre la rinichi. Studiile indică faptul că zilnicul consum de mere (cel puţin un măr pe zi) poate reduce dezvoltarea bolilor de piele. Potrivit unui studiu brazilian, consumul unui măr înainte de masă a ajutat femeile să piardă cu până la 33% mai mult în greutate, faţă de femeile care nu au consumat un măr.

Un măr conţine doar între 50-80 de calorii şi nu are nici o grăsime sau conţinut sodiu. Merele sunt o sursă bogată de vitaminele C, A şi flavonoide, conţinând totodată cantităţi mai mici de fosfor, fier şi calciu.

Merele sunt o foarte bună sursă de potasiu, care promovează la rândul ei sănătatea inimii.

Te-am convins? Celerba vorbă „Un măr pe zi ţine doctorul la distanţă” este cu siguranţă reală! Un simplu măr poate aduce beneficii variate de sănătate şi mai mult de atât, dispune şi de un gust delicios! Nu mai sta pe gânduri! Vrei să ronţăi ceva – ia un măr!

Rețetă: Prăjitură cu Budincă de Vanilie și Topping de Frișcă

Dacă ești în căutarea unui desert simplu, dar sofisticat, această rețetă este ideală. Combină un aluat moale cu o budincă cremoasă de vanilie și un strat generos de frișcă, presărat cu scorțișoară pentru un plus de aromă.

Ingrediente:

Pentru aluat:

• 5 ouă
• 180 g zahăr cristal
• 100 ml ulei (sau unt topit)
• 100 ml apă caldă
• 1 pachet praf de copt (12 g)
• 250 g făină albă
• 2 linguri rase de cacao neîndulcită

Pentru budinca de vanilie:

• 800 ml lapte
• 100 g zahăr
• 2 pachete de praf de budincă de vanilie

Pentru topping:

• 400 ml smântână pentru frișcă
• 1 pachet de întăritor pentru frișcă
• 1 lingură cu vârf de zahăr pudră
• 1-2 prafuri de scorțișoară măcinată

Mod de Preparare:

Prepararea aluatului:

1. Prepararea compoziției de bază:
   • Într-un bol mare, bate ouăle cu zahărul până devin spumoase și deschise la culoare.
   • Adaugă uleiul și apa caldă, amestecând bine.
2. Incorporarea ingredientelor uscate:
   • Cernem făina împreună cu praful de copt și adaugă-le treptat în compoziția de ouă. Amestecă până se obține un aluat omogen.
3. Pregătirea aluatului cu cacao:
   • Împarte aluatul în două părți egale. Într-o parte, încorporează pudra de cacao.
4. Coacerea aluatului:
   • Într-o tavă de aproximativ 20×30 cm, unsă și tapetată cu făină, toarnă jumătate din compoziția albă.
   • Peste aceasta, toarnă aluatul cu cacao, având grijă să fie distribuit uniform.

Prepararea budincii de vanilie:

1. Fierberea budincii:
   • Într-o cratiță, încălzește 700 ml lapte împreună cu zahărul.
   • În restul de 100 ml lapte dizolvă praful de budincă.
   • Adaugă amestecul de budincă în laptele cu zahăr și fierbe la foc mediu, amestecând continuu, până se îngroașă.
2. Turnarea budincii:
   • Toarnă budinca fierbinte peste aluatul din tavă.

Coacerea și răcirea:

1. Coacerea:
   • Coace în cuptorul preîncălzit la 170°C timp de aproximativ 25-30 de minute, sau până trece testul cu scobitoarea.
2. Răcirea:
   • După ce prăjitura este coaptă, răstoarnă-o cu grijă pe un grătar și las-o să se răcească complet.

Prepararea topping-ului de frișcă:

1. Bătutul frișcii:
   • Bate smântâna pentru frișcă împreună cu zahărul pudră și întăritorul pentru frișcă conform instrucțiunilor de pe pachet, până obții o frișcă fermă.
2. Aplicarea topping-ului:
   • Întinde frișca peste prăjitura răcită și presară deasupra scorțișoară măcinată.

Sugestii de servire:

• Servire: Poți servi prăjitura simplă sau alături de un ceai sau cafea.
• Decorare: Pentru un aspect și mai apetisant, poți adăuga fructe proaspete sau un sos de caramel deasupra.

Sfaturi pentru un rezultat perfect:

• Testul cu scobitoarea: Asigură-te că prăjitura este complet coaptă, verificând cu scobitoarea în mijlocul prăjiturii. Dacă iese curată, prăjitura este gata.
• Răcirea completă: Lasă prăjitura să se răcească complet înainte de a adăuga topping-ul de frișcă, pentru a preveni topirea acesteia.

Această prăjitură combină texturi și arome într-un mod delicios și elegant. Poftă bună!

Această rețetă este ușor de făcut și rezultă într-un aluat moale și pufos, perfect pentru a crea gustări delicioase! 

Ingrediente:

• 500g făină
• 1 lingură drojdie
• 100g zahăr
• 1/2 linguriță aromă de lapte
• Un praf de nucșoară
• Un praf de sare
• 1 lingură unt
• 2 căni de apă călduță (aprox. 500 ml)

 

Instrucțiuni:

1. Activarea drojdiei:
   • Într-un recipient mic, activează drojdia cu puțină apă călduță și las-o deoparte câteva minute până devine spumoasă.
2. Pregătirea aluatului:
   • Într-un bol mare, amestecă făina, sarea, aroma de lapte, nucșoara și zahărul.
   • Adaugă untul topit și drojdia activată.
   • Toarnă 500 ml de apă călduță peste amestecul de făină și amestecă bine.
3. Frământarea:
   • Frământă aluatul până devine neted și elastic, similar cu aluatul de pâine. Acoperă-l cu un capac sau o folie alimentară și lasă-l să crească într-un loc cald timp de 1 oră.
4. Modelarea:
   • După ce aluatul a crescut, împarte-l în bucăți și modelează-le cu mâna în discuri rotunde.
   • Lasă-le să crească pentru încă 30 de minute.
5. Prăjirea:
   • Încălzește uleiul într-o tigaie la foc mic și prăjește discurile de aluat până devin ușor maronii pe ambele părți.
   • Scoate-le pe hârtie absorbantă pentru a elimina excesul de ulei.

Savurați aceste delicii pufoase și moi!  Poftă bună!

Antena 1 a reușit să se impună ca lider de audiență cu finala sezonului 8 al emisiunii „Insula Iubirii,” difuzată miercuri seară. Postul de televiziune a dominat clasamentele de audiență pe toate categoriile de public, inclusiv în rândul publicului comercial cu vârste între 21 și 45 de ani, precum și la nivel urban. Conform datelor oferite de Antena 1, peste 8,5 milioane de români au urmărit „cel puțin un minut” din acest sezon, un număr impresionant care subliniază popularitatea emisiunii.

Audiența medie a finalei la nivel național s-a apropiat de 1,1 milioane de telespectatori, marcând astfel singura ediție din acest sezon care a depășit pragul de un milion de spectatori. Minutul de aur al serii a fost înregistrat la ora 00:16, când 45% dintre românii care se uitau la televizor erau conectați la „Insula Iubirii.”

Ce spun specialiștii despre numărul record de români care s-au uitat la Insula Iubirii

„În primul rând fiind parte din spațiul carpato danubiano avem o emoționalitate specială, diferită de alte popoare. Ne înconjoară atâta război, atâtea probleme financiare…oameni au nevoie și de interior, de rezolvarea interiorului sufletesc. Prin emisiunea asta au reușit să apropie oamenii unii de alții, au reușit să bifeze, să puncteze de elementul de care are nevoie omul, de iubire.

Pe oameni nu-i mai interesează iubirea la momentul actual, totul se facturează, cumperi ceva, costă atât. Omul are nevoie să stea de vorbă unul cu celălalt, acolo a produs emoție. Omul a avut nevoie să se încarce cu emoție cu iubire, cu exemplu. Au reușit să atragă foarte multe persoane să se uite pentru că asta e nevoia omului. Omul are nevoie de empatie. Emisiunea respectivă a dat la o parte știrile negative, fricile, elementele astea care duc la sistemul acesta de anxietate.

Oamenii trăiesc aceeași senzație mereu, în viața de zi cu zi,  ei trăiesc pe insula respectivă, se regăsesc acolo, exact în povestea aceasta. Fetele se regăsesc în fetele de acolo, băieții în băieții de acolo și este un element de învațare, învață cum să se procedeze. Este un test și pentru ei”, a declarat Daniel Duță, Lector Universitar Doctor în psihologie, în exclusivitate pentru REDACTIA.RO.

Finala Sezonului 8: Desfășurarea Evenimentelor

Emisiunea, filmată într-un resort de lux din Thailanda, a adus împreună mai multe cupluri care au decis să își testeze relațiile într-un mediu izolat, alături de „ispite.” În finala de miercuri, cele trei cupluri rămase au fost reunite pentru a viziona imagini cu partenerii lor și pentru a dezbate acțiunile acestora din timpul petrecut pe insulă.

Două dintre cele trei cupluri au decis să plece separat de pe insulă, ceea ce a marcat sfârșitul relațiilor lor. Maria și Dani au fost unul dintre aceste cupluri; Maria a părăsit singură emisiunea, în timp ce Dani a plecat alături de Mădălina, ispita cu care și-a petrecut timpul pe insulă, și cu care formează acum o relație.

Iustina și Cornel au fost singurul cuplu care a plecat împreună de pe insulă, fiind influențați de un moment special: Iustina i-a oferit lui Cornel un test de sarcină pozitiv, marcând o nouă etapă în relația lor. După emisiune, cei doi s-au căsătorit.

Cristina și Andrei, al treilea cuplu finalist, au ales să se despartă, însă cu o întorsătură neașteptată: Cristina a decis să plece cu Eric, ispita masculină de care se apropiase, în loc să rămână cu Andrei. În ciuda hotărârii inițiale de a divorța, în ultimul testimonial din emisiune, Cristina și Andrei au dezvăluit că s-au împăcat după ce au revenit în țară.

Sezonul 8 al emisiunii „Insula Iubirii” a început pe 15 iulie, având inițial cinci cupluri participante. Primii care au părăsit competiția au fost Bianca și Robert, fiind înlocuiți de Simona și Claudiu, care, la rândul lor, au părăsit emisiunea înainte de finală. Un alt cuplu, Daiana și Rareș, a plecat din competiție înainte de ultima ediție.

Finala a încheiat un sezon plin de provocări și răsturnări de situație, consolidând poziția emisiunii ca unul dintre cele mai urmărite reality show-uri din România.

Rugăciunea făcătoare de minuni la Sfântul Alexandru ajută orice credincios. Este o rugăciune puternică, ce aduce alinare și te scoate din orice impas

Rugăciunea făcătoare de minuni la Sfântul Alexandru se rostește în ziua hramului sfântului. Dar se poate spune ori de câte ori simți nevoia de a primi ajutor din partea sfântului.

Rugăciunea făcătoare de minuni la Sfântul Alexandru
„Tu ești cel ce cu îndrăzneală păzești turma lui Hristos de vrăjmașii cei văzuți și nevăzuți. Și pe cei ce scapă sub adăpostirea ta îi aperi de năvălirea lor, Alexandre preafericite. Și pe noi, care suntem înviforați de gânduri și de lucruri necuvioase, izbăvește-ne! Nu ne pricepem de unde să începem a-ți aduce laudă ție, părinte. Că, aducându-ne aminte de smerenia și de faptele tale cele minunate, ne spăimântăm!

Izbăvește-ne, părinte, cu rugăciunile tale! Ca și pe turma ta, de erezia lui Arie. Auzi-ne, preacuvioase, precum ascultând pe împăratul, ai rușinat pe filosoful cel mincinos. Dă-ne mâna de ajutor, Sfinte Alexandre, precum ai dat și părinților la sobor împotriva lui Arie. Tu ești păstorul cel bun, Alexandre ierarhe, care turma ta ai povățuit-o către pășune duhovnicească. Și din izvorul raiului ai adăpat-o pe dânsa.

Izbăvește-ne, părinte, cu rugăciunile tale!

O, Ierarhe Alexandre, toiagul cel tare al bătrâneților, întreaga înțelepciune a povățuirii tinerilor, povățuitorul pruncilor, laudă a tot poporul și cununa Bisericii, pe tine te lăudăm! Căci minunată s-a arătat viața ta pe pământ. Din vremea tinereților tale ai iubit pe Domnul mai mult decât orice pe lume. De împresurările diavolești ai izbăvit pe oameni, părinte, cu rugăciunile tale și cu râurile sudorilor tale ai stins mulțimea zeilor păgâni.

Dăruieşte-ne vindecări neputințelor noastre, sfinte ierarhe! Arată-ne minune dumnezeiască, fericite, nouă, celor ce alergăm la tine cu căldură. Izbăveşte-ne de tot necazul și năvălirea.

O, păstorule prea bun, cu umilință dintru adâncul inimii ne rugăm: auzi-ne pe noi care, aducând această puțină rugăciune din învăpăierea sufletelor noastre, cădem către tine; fii mijlocitor către Preamilostivul Dumnezeu ca să stingă cugetele viclene ale vrăjmașilor noștri și să ne izbăvească de toată nevoia și necazul care tulbură odihna și liniștea vieții noastre. Amin.”