Dacă vrei să prepari un aivăr delicios, fără bătaie de cap cu curățatul legumelor, atunci această rețetă este perfectă pentru tine! Iată ce îți trebuie:

Ingrediente necesare:

• 4 kg de ardei roșii, curățați de semințe și tăiați grosier
• 1 kg de vinete, curățate și tăiate în rondele
• 5 căței de usturoi
• 1-2 ardei iuți (opțional, în funcție de preferințele tale)
• Puțină sare și puțin zahăr
• 500 ml de ulei

Pentru marinada de fiert:

• 3 litri de apă clocotită
• 100 ml de ulei
• 50 ml de oțet
• 3 linguri de sare
• 5 cuburi de zahăr (sau 5 lingurițe)

Mod de preparare:

1. Fierberea legumelor:
   • Într-o oală mare, pune la fiert cei 3 litri de apă. Adaugă uleiul, oțetul, sarea și zahărul. Aduce marinada la punctul de fierbere.
   • Pune ardeii în marinada clocotită, câte un lot pe rând, și fierbe-i câteva minute, până se înmoaie. Scoate-i cu o spumieră și repetă procedura pentru vinete.
2. Mărunțirea:
   • După ce toate legumele au fost fierte, mărunțește-le într-un robot de bucătărie împreună cu usturoiul și ardeiul iute.
3. Gătirea aivărului:
   • Într-o cratiță mare, încălzește uleiul. Adaugă legumele mărunțite și adu totul la punctul de fierbere.
   • Când începe să fiarbă, redu focul și fierbe aivărul la temperatură mică, timp de aproximativ o oră. Nu trebuie să amesteci constant, doar din când în când.
4. Finalizarea:
   • La final, adaugă sare după gust. Dacă vrei o textură mai fină, poți pasa aivărul cu un blender manual (dar nu este obligatoriu).

 Gata! Aivărul tău delicios este pregătit. Poți să-l servești pe pâine prăjită, ca garnitură lângă carne sau chiar ca aperitiv. Poftă bună!

Mihai Morar va prezenta X Factor la Antena 1. În anul 2012, prezentatorul TV a făcut parte din juriul show-ului și a câștigat primul sezon alături de Andrei Leonte.

Noul X Factor, talent show-ul fenomen care a lansat cei mai mulţi artişti pe piaţa muzicală din România aduce împreună unele dintre cele mai mari nume din industrie, în cel mai nou sezon al emisiunii de la Antena 1. Mihai Morar se alătură producţiei, în calitate de prezentator, într-un sezon spectacol al concursului, care îi aduce împreună la masa juriului pe Delia, Puya, Marius Moga şi Ştefan Bănică.

Unul dintre cei mai cunoscuţi oameni de radio din România, gazda matinalului de la Radio ZU şi realizatorul unuia dintre cele mai de succes podcasturi româneşti – Fain şi simplu, Mihai Morar a acceptat provocarea de a reveni pe scena X Factor, de data aceasta în calitate de prezentator. Omul de televiziune are în palmares statutul de mentor câştigător al primului sezon al emisiunii, alături de concurentul său, Andrei Leonte, chiar pe 1 ianuarie 2012.

„Am fost parte din primul sezon X Factor România… știu, aproape nici eu nu mai țin minte că l-am și câstigat. Mă întorc după 13 ani, pentru că nu îmi place să las lucrurile neterminate. De data asta ca prezentator. De fapt, ca povestitor. Pentru că, în noul X FACTOR, cel mai important câştig, pe lângă vocile wow, vor fi poveștile concurenților. Asta e treaba mea: să arăt story-urile din care se naşte o poveste de succes”, a declarat Mihai Morar.

Cel mai nou sezon X Factor România îi aduce la masa juriului pe Delia, Puya, Marius Moga şi Ştefan Bănică, într-o competiţie unică ce va face telespectatorii parte dintr-un spectacol de neuitat. Cei patru jurați vor încerca să descopere factorul X și să îl atragă în grupa sa, pentru a câștiga marele trofeu.

Astfel, Mihai Morar îi va înlocui în emisiune pe Răzvan și Dani, care au prezentat emisiunea de la ANtena 1 mai bine de un deceniu.

Măsurile adoptate prin Ordonanța de Urgență aduc modificări esențiale în cadrul Legii învățământului preuniversitar nr. 198/2023 și Legii învățământului superior nr. 199/2023, având ca scop principal sprijinirea elevilor din România pentru a-și continua educația în condiții cât mai favorabile.

Bani de la stat din septembrie 2024. Una dintre principalele reglementări ale ordonanței vizează protejarea și sprijinirea elevelor gravide și a elevilor părinți, oferindu-le prioritate la transferul într-o unitate de învățământ care dispune de servicii antepreșcolare, astfel încât să își poată înscrie copiii în grădinițe sau creșe.

În plus, aceștia vor beneficia de suport financiar din partea Ministerului Familiei, Tineretului și Egalității de Șanse, în cazul în care se confruntă cu dificultăți economice, pentru a asigura continuitatea educației lor.

De asemenea, ordonanța prevede că elevii din unitățile de învățământ special care nu pot utiliza mijloacele de transport în comun vor primi o sumă forfetară pentru a acoperi aceste nevoi de transport.

Un element important introdus prin această ordonanță este instituirea bursei de reziliență, în valoare de 300 de lei pe lună, menită să încurajeze elevii să continue să progreseze în învățare. Aceste burse vor fi disponibile și pentru elevii cu afecțiuni oncologice sau cronice, care sunt nevoiți să își continue studiile în cadrul programului „Școala din Spital” sau la domiciliu, pentru o perioadă de peste patru săptămâni. Aceștia vor primi bursele de reziliență în anul școlar imediat următor întoarcerii lor în unitatea de învățământ de unde provin.

Totodată, se extinde eligibilitatea pentru bursele sociale, care vor fi în valoare de 300 de lei pe lună, către elevii cu vârsta de până la 30 de ani, care nu sunt angajați și sunt înscriși în forme de învățământ cu frecvență redusă sau în programele educaționale de tip „A doua șansă”. De asemenea, bursa de merit va fi majorată la 450 de lei pe lună.

Un alt aspect reglementat prin ordonanță este acela care privește cadrele didactice investigate pentru infracțiuni incompatibile cu funcția lor. Pe durata cercetării penale, acestea nu vor mai avea voie să predea elevilor direct implicați, însă își vor păstra drepturile salariale corespunzătoare.

În ceea ce privește învățământul superior, ordonanța aduce clarificări referitoare la bursele acordate de Ministerul Educației pentru studii universitare, de masterat, doctorat, postuniversitare și postdoctorale, precum și pentru stagii de cercetare în străinătate. Aceste burse vor fi finanțate din fonduri alocate prin hotărâre de Guvern și se vor obține prin concurs național.

De asemenea, se reglementează acordarea burselor pentru studenții români de pretutindeni, în contextul performanțelor academice ridicate și al politicii Guvernului României de sprijinire a comunităților românești din afara granițelor țării. Aceste burse reprezintă un instrument de încurajare a educației și de menținere a legăturilor culturale și academice cu românii din diaspora.

Septembrie aduce cu sine o energie specială, iar pentru trei zodii, aceasta va fi o lună plină de oportunități, succes și noroc nesperat. Fie că ești în căutarea unei noi direcții în carieră, îți dorești stabilitate financiară sau visezi la o poveste de dragoste memorabilă, astrele se aliniază în favoarea ta. Iată care sunt cele trei zodii ce vor culege roadele în această lună:

1. Leu

Luna septembrie este una dintre cele mai norocoase perioade din an pentru Lei. Soarele, stăpânul zodiei tale, se află într-o poziție favorabilă, amplificându-ți carisma și încrederea în sine. Vei atrage oportunități ca un magnet, mai ales în plan profesional. Este momentul ideal să îți asumi riscuri și să iei decizii îndrăznețe. În plus, norocul te va însoți și în sfera financiară – există șanse mari să primești o promovare sau să închei o afacere profitabilă.

2. Fecioară

Aniversarea ta nu vine doar cu tort și cadouri, ci și cu o porție considerabilă de noroc. Fecioarele vor avea parte de o lună excelentă în toate aspectele vieții. Mercur, planeta guvernatoare, îți oferă claritate mentală și te ajută să iei decizii inspirate. Relațiile personale se vor îmbunătăți, iar în dragoste poți avea parte de surprize plăcute. De asemenea, este o perioadă bună pentru investiții sau pentru a începe un nou proiect.

3. Săgetător

Săgetătorii vor simți o adevărată explozie de noroc în septembrie. Jupiter, planeta ta guvernatoare, îți deschide noi uși și îți oferă șanse nesperate de a avansa în carieră sau de a găsi surse adiționale de venit. Vei fi plin de energie și optimism, ceea ce te va ajuta să treci peste orice obstacol cu ușurință. În plus, viața socială va fi mai activă ca niciodată, iar dragostea nu va lipsi din peisaj.

Septembrie se anunță o lună extraordinară pentru Leu, Fecioară și Săgetător. Norocul te va însoți la fiecare pas, iar dacă ești una dintre aceste zodii, nu ezita să profiți de toate oportunitățile care ți se oferă. Fie că îți dorești succes profesional, stabilitate financiară sau o relație de iubire, astrele sunt de partea ta.

Dacă vrei să încerci o alternativă mai sănătoasă și ieftină decât pizza tradițională, această rețetă este perfectă pentru tine! Cu doar câteva ingrediente de bază, poți pregăti o masă delicioasă, sățioasă și plină de savoare. Iată cum:

📝 Ingrediente necesare:

• 2 cartofi
• 1 ceapă
• 1 morcov
• 1 ardei gras
• 3 ouă
• Sare și piper negru (după gust)
• 1 cană de lapte (200 ml)
• 200 g făină
• 1 linguriță praf de copt
• 2 linguri ulei de măsline
• O mână de pătrunjel tocat mărunt
• Brânză rasă
• Roșii (pentru decor)

👩‍🍳 Mod de preparare:

1. Pregătirea cartofilor: 🥔
   • Rade cartofii și pune-i la înmuiat în apă rece timp de 20 de minute. Acest pas ajută la eliminarea amidonului și face cartofii mai crocanți.
2. Călirea legumelor: 🥕🧅
   • Călește ceapa timp de 2-3 minute, apoi adaugă morcovul ras și continuă să călești încă 2-3 minute.
   • La final, adaugă ardeiul gras tocat mărunt și călește din nou timp de 2-3 minute. Pune legumele deoparte și lasă-le să se răcească.
3. Pregătirea compoziției: 🥄
   • Într-un bol adânc, bate ouăle cu sare și piper negru.
   • Adaugă laptele, făina cernută și praful de copt, amestecând bine până când obții un aluat fără cocoloașe.
   • Adaugă uleiul de măsline și amestecă bine.
4. Asamblarea: 🍲
   • Stoarce bine cartofii de apă și amestecă-i cu legumele călite și pătrunjelul tocat mărunt.
   • Toarnă acest amestec peste compoziția cu ouă și făină, amestecând bine.
5. Coacerea:
   • Tapetează o tavă mare de cuptor cu hârtie de copt și unge ușor deasupra.
   • Toarnă amestecul în tavă, formând o crustă circulară, ca la pizza. Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C, timp de 20 de minute.
6. Finalizarea: 🍅🧀
   • Scoate crusta din cuptor, aranjează felii de roșii deasupra și presară brânza rasă.
   • Pune pizza înapoi în cuptor pentru încă 15 minute, până când brânza se topește frumos și devine aurie.

”Dacă și tu iubești mâncarea, distribuie această rețetă”

✨ Poftă bună!