Vinetele în stil turcesc, cunoscute sub numele de „Imam Bayildi”, sunt o delicatesă tradițională a bucătăriei turcești. Această rețetă savuroasă combină vinetele coapte cu o umplutură aromată de legume, condimente și verdețuri. Prepararea acestui fel de mâncare este relativ simplă și rezultatul este delicios, perfect pentru o masă de prânz sau cină.

Ingrediente:

• 4 vinete medii
• 2 cepe mari, tăiate felii subțiri
• 4-5 căței de usturoi, feliați
• 4 roșii medii, decojite și tăiate cubulețe
• 1 ardei gras verde, tăiat fâșii subțiri
• 1 ardei gras roșu, tăiat fâșii subțiri
• 1/2 legătură de pătrunjel proaspăt, tocat
• 1/2 legătură de mărar proaspăt, tocat
• 1/4 cană de ulei de măsline
• 1 linguriță de zahăr
• Sare și piper, după gust
• Sucul de la 1 lămâie
• 1 cană de apă

Mod de preparare:

1. Pregătirea vinetelor:
   • Spălați vinetele și tăiați-le în jumătăți pe lungime.
   • Săpați ușor miezul fiecărei jumătăți, lăsând o margine de aproximativ 1 cm. Păstrați miezul scos și tăiați-l cubulețe.
   • Presărați sare peste jumătățile de vinete și lăsați-le deoparte timp de 30 de minute pentru a elimina amăreala. După 30 de minute, clătiți-le bine și uscați-le cu prosoape de hârtie.
2. Pregătirea umpluturii:
   • Într-o tigaie mare, încălziți 2 linguri de ulei de măsline la foc mediu. Adăugați ceapa și usturoiul și căliți-le până devin aurii.
   • Adăugați ardeii grași și miezul de vânătă tocat, și gătiți pentru încă 5 minute.
   • Adăugați roșiile tăiate cubulețe, zahărul, sarea și piperul. Gătiți până când legumele sunt bine fierte și lichidul s-a evaporat, aproximativ 10-15 minute.
   • La final, adăugați pătrunjelul și mărarul tocate și amestecați bine.
3. Asamblarea și gătirea vinetelor:
   • Preîncălziți cuptorul la 180°C.
   • Așezați jumătățile de vinete într-o tavă de copt unsă cu puțin ulei de măsline.
   • Umpleți fiecare jumătate de vânătă cu amestecul de legume preparat.
   • Turnați restul de ulei de măsline, sucul de lămâie și apa în tavă.
   • Acoperiți tava cu folie de aluminiu și coaceți în cuptor timp de 40-45 de minute, până când vinetele sunt foarte fragede.
4. Servirea:
   • Lăsați vinetele să se răcească ușor înainte de a le servi. Acest fel de mâncare este delicios atât cald, cât și la temperatura camerei.
   • Se poate servi cu pâine proaspătă și iaurt pentru o experiență autentică turcească.

Sfaturi:

• Pentru un plus de aromă: Puteți adăuga câțiva stropi de oțet balsamic în umplutură.
• Variante: Puteți înlocui ardeii grași cu ardei iuți pentru o versiune picantă a rețetei.
• Garnituri: Se poate servi cu pilaf de orez sau bulgur pentru un prânz sau cină completă.

Bucurați-vă de această rețetă de vinete în stil turcesc, „Imam Bayildi”, și aduceți un strop de aromă orientală în bucătăria voastră!

”Dacă și tu iubești mâncarea, distribuie această rețetă”

Într-o perioadă în care inflația și creșterea prețurilor afectează puternic bugetele familiilor din România, un supermarket vine cu o soluție inovatoare pentru a ajuta clienții să economisească semnificativ. Acest supermarket reduce prețurile cu până la 90% în fiecare seară, oferind astfel o oportunitate excelentă pentru cei care doresc să facă economie la cumpărături.

Kaufland a implementat o strategie inteligentă de reducere a prețurilor la produse în fiecare seară. Această practică nu doar că ajută clienții să economisească bani, dar contribuie și la reducerea risipei alimentare. Produsele care se apropie de data de expirare sau care nu au fost vândute în timpul zilei sunt oferite la prețuri extrem de reduse, începând cu ora 20:00.

Ce produse beneficiază de reduceri la Kaufland

Reducerea de 90% se aplică unei game variate de produse, inclusiv:

• Produse proaspete: Fructe și legume care sunt încă în stare bună, dar care trebuie consumate rapid.
• Produse lactate: Iaurturi, brânzeturi și alte produse lactate care se apropie de data de expirare.
• Produse de panificație: Pâine, produse de patiserie și alte bunuri de panificație care nu au fost vândute în timpul zilei.
• Carne și pește: Produse din carne și pește care sunt încă proaspete, dar trebuie consumate rapid pentru a evita deteriorarea.

Această abordare nu doar că oferă clienților posibilitatea de a economisi, dar și supermarketului de a reduce pierderile și de a gestiona stocurile mai eficient.

Cum să profiți de reduceri

Pentru a beneficia de aceste reduceri, clienții trebuie să fie atenți la momentul în care supermarketul aplică reducerile. În general, prețurile sunt reduse începând cu ora 20:00, iar produsele sunt etichetate corespunzător pentru a indica discounturile. Clienții pot verifica rafturile și secțiunile speciale din magazin pentru a găsi produsele cu prețuri reduse.

Pentru multe familii din România, această inițiativă poate avea un impact semnificativ asupra bugetului lunar. Reducerea prețurilor cu 90% înseamnă că produsele care, în mod normal, ar costa 100 de lei pot fi achiziționate pentru doar 10 lei. Acest lucru poate aduce economii semnificative, mai ales pentru familiile cu venituri medii sau mici.

Un alt beneficiu important al acestei strategii este reducerea risipei alimentare. În fiecare an, cantități uriașe de alimente sunt aruncate pentru că nu sunt vândute înainte de a expira. Prin vânzarea acestor produse la prețuri reduse, supermarketul nu doar că ajută clienții să economisească bani, dar și contribuie la un mediu mai sustenabil.

Reacțiile clienților la această inițiativă au fost în mare parte pozitive. Mulți apreciază posibilitatea de a economisi bani și de a cumpăra produse proaspete la prețuri mult mai mici. „Este o inițiativă excelentă, mai ales pentru noi, cei cu venituri mai mici. Pot să cumpăr produse proaspete la prețuri pe care altfel nu mi le-aș permite,” spune Maria, o clientă fidelă a supermarketului.

Într-un efort continuu de a promova siguranța rutieră și de a reduce numărul de accidente cauzate de viteza excesivă, legislația rutieră a României a suferit schimbări semnificative în 2023. Prin adoptarea unui nou prag de viteză, șoferii care depășesc anumite limite de viteză riscă să rămână pietoni pentru o perioadă semnificativă de timp. Această măsură are ca scop încurajarea respectării regulilor de circulație și reducerea numărului de accidente în trafic.

Contextul și importanța măsurii

Anul 2022 a fost marcat de peste 4.700 de accidente rutiere în România, iar aproape 20% dintre acestea au avut viteza excesivă drept principală cauză. În lumina acestor cifre alarmante, autoritățile au luat măsuri pentru a combate această problemă majoră și pentru a proteja viața participanților la trafic.

Noile limite de viteză și sancțiuni

Limita de viteză în localități rămâne neschimbată la 50 km/h, dar în anumite zone permite circulația până la 80 km/h. Drumurile expres au o limită de viteză de 120 km/h, în timp ce pe autostrăzi aceasta este de 130 km/h. Iată cum arată lista completă a limitelor de viteză:

• 130 km/h pe autostrăzi
• 120 km/h pe drumurile expres
• 100 km/h pe drumurile naționale europene
• 90 km/h pe celelalte categorii de drumuri pentru autovehiculele din categoriile A și B
• 80 km/h pe drumurile naționale europene
• 50 km/h în localități (cu posibilitatea de a crește până la maxim 80 km/h pentru anumite categorii de vehicule)

Pentru depășirea acestor limite de viteză, șoferii se confruntă cu sancțiuni crescânde, inclusiv cu suspendarea permisului de conducere pentru perioade diferite de timp. Sancțiunile sunt aplicate în funcție de cât de mult depășește șoferul limita de viteză:

• 10 – 20 km/h: 2-3 puncte de amendă + 2 puncte de penalizare
• 21 – 30 km/h: 4-5 puncte de amendă + 3 puncte de penalizare
• 31 – 40 km/h: 6-8 puncte de amendă + 4 puncte de penalizare
• 41 – 50 km/h: 9-20 puncte de amendă + 6 puncte de penalizare
• Peste 50 km/h: 9 – 20 de puncte de amendă + suspendarea permisului de conducere pentru 90 de zile

„Constituie contravenție și se sancționează cu amenda prevăzută în clasa a IV-a de sancțiuni și cu aplicarea sancțiunii complementare a suspendării exercitării dreptului de a conduce pentru o perioadă de 120 de zile […] depășirea cu mai mult de 70 km/h a vitezei maxime admise pe sectorul de drum respectiv”, se precizează în Art. 102, lit. a, din Ordonanța 1/2022 a Guvernului, care a modificat anul trecut legislația rutieră.

Un nou prag de viteză

Pentru a încuraja în continuare respectarea regulilor și pentru a preveni incidentele grave cauzate de viteza excesivă, Senatul a introdus o nouă măsură – un prag de viteză suplimentar. Conform acesteia, depășirea cu mai mult de 100 km/h a vitezei maxime admise pe sectorul de drum respectiv va atrage o suspendare a permisului de conducere pentru o perioadă de 180 de zile. De asemenea, șoferii recidiviști care depășesc din nou această limită în decurs de 6 luni de la recuperarea permisului vor primi o suspendare adițională de 30 de zile.

„Constituie contravenție și se sancționează cu amendă prevăzută în clasa a IV-a de sancțiuni și cu aplicarea sancțiunii complementare a suspendării exercitării dreptului de a conduce pentru o perioadă de 180 de zile […] depășirea cu mai mult de 100 km/h a vitezei maxime admise pe sectorul de drum respectiv”, scrie în proiectul legislativ adoptat de Senat.

Astfel, noile reglementări privind suspendarea permisului de conducere în caz de viteză excesivă demonstrează angajamentul României față de siguranța rutieră și protejarea vieților participanților la trafic. Prin impunerea unor sancțiuni mai stricte și prin introducerea unui nou prag de viteză, autoritățile doresc să creeze un mediu de conducere mai sigur și să reducă numărul de accidente rutiere cauzate de viteza excesivă. Astfel, fiecare șofer este încurajat să își asume responsabilitatea pentru propriul comportament în trafic și să respecte limitele de viteză stabilite pentru a evita consecințele nedorite.

Horoscop Mihai Voropchievici până pe 12 august 2024

Leu

Instabilitate emoțională

Leii vor avea parte de o săptămână cu fluctuații emoționale. Vor alterna între momente de mare energie și stări mai posomorâte. Atenție la tendințele de posesivitate și duritate, care pot complica relațiile personale.

Săgetător

Schimbări necesare

Săgetătorii vor întâmpina provocări și reacții negative din partea celor din jur. Este momentul să se detașeze de situațiile nefavorabile și să se concentreze pe evoluția personală. Schimbarea de mediu poate aduce o perspectivă nouă și mai pozitivă.

Capricorn

Transformare profundă

Capricornii vor înfrunta sfârșitul unei etape și necesitatea unei transformări majore. Acceptarea schimbărilor va fi esențială pentru a putea avansa pe calea succesului. Săptămâna aceasta este despre adaptare și reînnoire.

Muzica populară românească, și mai ales cea maramureșană, a pierdut un alt exponent important. Este doliu imens în lumea muzicii populare, după ce s-a afalt că a murit Marinel Petreuș.

Doliu imens în lumea muzicii populare. A murit Marinel Petreuș

În cursul acestei zile a venit și vestea trecerii în neființă a celui care a fost rapsodul popular, profsorul de muzică și director al Şcolii Populare de Artă din Baia Mare, Marinel Petreuș, urmaș al celebrilor frați Petreuș.

Din păcate artistul a pierdut lupta cu boala de care suferea, deși la începutul acestei luni reprezentanții Ansamblului Național Transilvania făceau un apel către români pentru a-l ajuta pe regretatul artist:

„Artiști și oameni de bine din întreaga Românie, vă rugăm din suflet să ne unim forțele pentru a salva viața colegului și cântărețului, Marinel Petreuș.

Profesor de muzică și interpret de suflet al horilor maramureșene, moștenite de la Frații Petreuș, Marinel trece printr-un moment dramatic ale vieții sale în ceea ce privește sănătatea sa. În cel mai scurt timp va fi supus unei intervenții chirurgicale de maximă importanță. Costurile acestei intervenții sunt de 30.000 Euro.

Facem apel, alături de familia sa, să ne unim și fiecare să îl ajutăm pentru a-l salva și a readuce bucurie în sufletele celor trei copii ai lui Marinel, Codruț, Oana și Ionuț!”, scriau pe 2 august cei de la Ansamblul Național Transilvania.

Marinel Petreuș, de la rapsod, la director al Şcolii Populare de Artă din Baia Mare

Cunoscut ca un bun muzician, cariera sa avea săs e schimbă în 2017, fiul regretatului Ion Petreuș devenea directorul Școlii de Populare de Artă din Baia Mare, orașul de reședință.

„Proiectele pe care le-am gândit aici sunt legate de abordarea unor noi domenii de interes artistic în funcţie de cerinţele publicului, o promovare mai puternică a instituţiei, precum şi prezenţa noastră mult mai activă în plan cultural”, declara Marinel Petreuş.

Soția artistului a anunțat decesul

Familia Petreuș trece prin momente grele astăzi, după ce Marinel Petreuș, fiul unuia din celebrii frați care au adus muzica maramureșană în atenția publicului, s-a stins din viață.