Tort de Revelion🎄Toată lumea caută această rețetă 🤩 Este o adevărată bombă

Posted on | by admin

Ingrediente

 1 h 30 min
 1 tava
  1. 220 gr albusuri
  2. 200 gr zahăr
  3. 200 gr faina
  4. 50 gr amidon de porumb
  5. 1 praf copt
  6. 1 praf sare
  7. 70 ml lapte 3,5 grăsime
  8. 70 ml ulei
  9. Coaja rasa de la o lămâie
  10. 4-5 mere
  11. 1 lingura de zahăr tos
  12. 1 lingurita de Scorțișoara măcinată
  13. 30 gr fulgi de migdale

Instrucțiuni de gătit

  1. Pas 1

    Batem albusurile cu praful de sare și zaharul pana devine o spuma lucioasa.

  2. Pas 2

    Adăugăm laptele,uleiul,coaja de lămâie și mixam la viteza cea mai mică.Faina amestecată cu praful de copt și amidonul o adăugăm in 3 reprize peste compoziția de albusuri și amestecam ușor cu o spatula de jos in sus pana incorporam tot.

  3. Pas 3

    Turnam aluatul intr-o tava de diametru 26,tapetata cu hârtie de copt.

  4. Pas 4

    Merele curățate,tăiate in sferturi si feliate le împingem in aluat pana la fundul tavii,pudram cu Scorțișoara,presaram lingura de zahăr tos,adaugam și migdalele și dam la cuptorul preîncălzit la 170 grade pentru 50 min sau pana trece testul scobitorii.