Superalimentul și oxigenatorul creierului care trece neobservat de mulți.
Este obișnuit să vezi această plantă crescând încăpățânată pe străzi, fără ca cineva să o fi plantat, asemănătoare cu un mănunchi.
Această iarbă a fost subestimată încă din perioada colonială, dar conține o cantitate foarte mare de nutrienți.
În dietă, aduce:
- Acid folic
- Calciu
- Fosfor
- Fier
- Magneziu
- Potasiu
- Zinc
- Cupru
- Vitaminele B1 (tiamină), B2 (riboflavină), B3, A și C (mai mult decât portocalele)
- Aminoacizi, cum ar fi lizină, găsit în carne, pește, ouă
Beneficii medicale:
- Curăță sistemul digestiv
- Combate diareea
- Tratează sângerările interne și menstruația excesivă
- Ulcere ale pielii
- Febră
- Iritația gâtului
- Tusea și depresia
În plus, este utilizat în stimularea neurală și oxigenarea creierului, îmbunătățind astfel memoria și concentrarea.