Ingrediente:
3 ouă
180 ml lapte
80 g unt
150 g zahăr
300 g făină
1 linguriță praf de copt
3 mere
Mod de preparare:
Într-un castron adânc, batem ouăle adăugând și zahărul, până își schimbă culoarea.
Adăugăm și untul topit și laptele și omogenizăm. Încorporăm făina amestecată cu praful de copt și aluatul este gata.
Curățăm merele de coajă și de semințe, tăiem în cubulețe și le încorporăm în aluat.
Ungem o tavă cu ulei, turnăm compoziția în ea și uniformizăm. Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade, timp de 30-35 de minute.
După ce este gata, scoatem prăjitura din cuptor, o lăsăm câteva minute să se răcorească și o pudrăm cu zahăr pudră.