Ingrediente:
- 1 cană de morcovi rași 🥕
- 1 cană de zahăr 🍭
- 1 linguriță de praf de copt 🔧
- 1 ou 🍳
- Unt (pentru uns tava) 🧈
- 1/2 cană de ulei vegetal 🥜
- 1 linguriță de extract de vanilie 🍦
- 1 cană de făină albă 🥥
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu 🔧
- 1/2 linguriță de scorțișoară 🎄
- 1/4 linguriță de nucșoară 🥜
- 1/4 linguriță de sare 💧
- 1 cană de lapte 🥛
Mod de preparare:
- Preîncălzește cuptorul la 175°C (350°F).
- Într-un bol, combină morcovii rași, zahărul, oul, uleiul vegetal și extractul de vanilie până devin o compoziție omogenă 🍽.
- Adaugă făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara, nucșoara și sarea și amestecă până se încorporează.
- Adaugă laptele și amestecă până se încorporează complet 🥛.
- Toarnă compoziția într-o tavă unsă cu unt și tapetată cu făină 🍰.
- Coace timp de 40-45 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul prăjiturii iese curată 🥮.
- Lasă prăjitura să se răcească înainte de a o glazura.
Savurează tortul de morcovi! 🍰
Poftă bună!