Prajitura cu branza de vaci si fructe
INGREDIENTE:
1 cana (250ml) zahar
3 oua
2 cani faina
1 cana lapte
1/2 cana ulei
1 pliculet praf de copt
Branza de vaca:
500 g branza de vaci moale
1 ou
2 pliculete de zahar vanilat
In plus:
1 compot de mandarine sau orice fructe la alegere
MOD DE PREPARARE:
Bateti ouale cu zaharul in spuma, adaugati uleiul, laptele si faina amestecata cu praful de copt.
Se toarna aluatul pregatit pe o tava unsa si fainata.
Puneti gramezi de branza de vaci amestecata cu ou si vanilie pe aluat.
Puneti mandarine.
Se coace intr-un cuptor preincalzit la 180 de grade timp de 25 de minute.
Lasati sa se raceasca si presarti cu zahar pudra inainte de servire.
Sa aveti pofta!