Category: Rețete

Astazi va propunem o prajitura gustoasa, realizata din produse simple. Indiferent ca vreti sa faceti un blat din biscuiti sau unul de turta dulce, aceasta prajitura va fi delicioasa. Usor de preparat, acest desert este ideal si pentru cei cu un buget limitat.

Avem nevoie de:

• 250 g de branza de vaci, 300 g biscuiti de cacao
• 250 g frisca lichida, 100 g de zahar
• 75 ml de apa, jumatate de pachet de gelatina
• Ciocolata (pentru decor)

Cum preparam aceasta prajitura:

Intr-un castron punem gelatina, adaugam apa si o lasam asa pentru cateva minute. Amestecul obtinut se varsa intr-un ibric si se incalzeste pe aragaz pana se va dizolva gelatina.

Combinam frisca cu zaharul si branza de vaci pentru a obtine o crema moale, dupa care adaugam gelatina si amestecam.

Folosim un platou cu pereti inalti sau o tava in care punem primul strat de biscuiti peste care turnam un strat de crema. Repetati procedeul. Cand am terminat, acoperim prajitura cu folie alimentara si o lasam peste noapte la frigider deoarece trebuie sa se inmoaie biscuitii.

A doua zi se poate decora cu ciocolata rasa.

Pofta buna!

Chiftelutele de dovlecei le inlocuiesc cu succes pe cele cu carne si sunt extrem de gustoase si sanatoase… Fie ca le servesti reci sau calde, sunt perfecte… Cu siguranta nu te vei plictisi de ele nici daca le vei face in fiecare zi…

Ingrediente:

• 450 gr dovlecei, 2 morcovi mari
• 1 ceapă, 75 gr griș
• 2-3 căței de usturoi, 2 linguri de ulei de masline, verdeață tocată mărunt
• sare, piper, 250 ml apă, 2 linguri de bulion

Mod de preparare:

Dovleceii se curăță si se dau pe razatoarea mare – se presara sare si se lasa timp de 10 minute pentru a se scurge excesul de apa. Ceapa se toaca marunt si se caleste in 2 linguri de ulei – cand aceasta devine transparenta, se adauga si usturoiul tocat marunt.

Amestecam apa cu bulionul si turnam peste ceapa, in tigaie. Se amesteca si se adauga grișul – se lasa la fiert 3 minute dupa care se lasa la racit.

Curatam morcovii si ii dam pe razatoarea fina, amestecam cu grisul, verdeata si dovleceii (trebuie storsi foarte bine) si se asezoneaza dupa gust.

Formam chiftelele si le punem in tava, pe hartie de copt – se pun la cuptor pentru 30 de minute la 180 grade sau pot fi prajite si in tigaie.

Poftă bună!

Ingrediente:

• 250 ml chefir
• 100 g zahăr
• făină
• 1-2 ouă
• 1 pachețel praf de copt
• zahăr pudră

Mod de preparare:

1. Într-un bol, amestecăm toate ingredientele menționate anterior. Frământăm până obținem un aluat moale și pufos, pe care îl lăsăm la crescut 30 de minute.

2. Întindem aluatul într-o foaie subțire. Cu ajutorul unui cuțim, tăiem foaia fâșii și formăm gogoșile.

3. Prăjim gogoșile într-o tigaie încisă cu ulei. Coacem, la foc mic, pe ambele părți până se rumenesc frumos. La fina, decorăm cu zahăr pudră.

Prăjitură simplă dar delicioasă în același timp, cu miere, smântână și miez de nucă. Dacă vă place mai mult nuca, puteți mări cantitatea de nucă măcinată. Este o prăjitură pufoasă și extrem de ușor de preparat.

Această prăjitură poate fi consumată la ceai/cafea, ca desert sau chiar o puteți tăia pe jumătate și să îi puneți crema preferată, cu câteva fructe și veți obține un alt desert deosebit.

Ingrediente:

• 2-3 linguri miere
• 200 ml smântână
• 150 g zahăr
• sare
• 60 g miez de nucă
• 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
• 2 ouă
• 1 lingură coajă de portocală
• 200 g făină
• scorțișoară
• zahăr pudră

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui mixer, batem ouăle. Adăugăm zahărul, sarea, mierea, miezul de nucă, coaja de portocală, smântâna, scorțișoara, făina cernută și bicarbonatul de sodiu. Amestecăm foarte bine până la omogenizare.

2. Turnăm uniform aluatul într-o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem la temperatura de 200 de grade, timp de 45 de minute.

3. La final, decorăm blatul cu zahăr pudră.

Să o savurați cu drag! Poftă bună!

Ai voință, ești disciplinată și vrei să slăbești câteva kilograme bune într-un timp foarte scurt? Atunci, poți încerca dieta 3-3-3, un regim disociat, care promite, dacă îl respecți cu sfințenie, un minus de 6 kilograme în 9 zile.

Ce presupune această dietă, la care recurg și numeroase vedete atunci când vor să scape de un surplus de kilograme într-un timp record? Ei bine, trebuie să mănânci timp de 3 zile numai carne, alte 3 zile fructe și legume, iar alte 3, lactate. Firește, nu orice tip de carne și nu orice fel de fructe sau lactate.

3 zile carne. Poți mânca pulpe de pui sau curcan fără piele (fierte sau la grătar), șuncă slabă de pui sau curcan, mușchi de vită sau pește la grătar și chiar fructe de mare. Firește că se exclud afumăturile, tocăturile, carnea de porc și orice fel de mezeluri.

3 zile legume și fructe. Ai voie să mănânci, în funcţie de anotimp, mere, pepene verde şi galben, pomelo, portocale, kiwi, mandarine, grepfrut, nectarine, piersici, vişine, căpşuni, mure şi lămâi. Însă ai interzis la banane, struguri, cireşe şi fructe uscate sau confiate. Dintre legume poţi consuma ardei gras, fasole verde, ciuperci, ceapă, roşii, castraveţi, varză, salată, morcovi, broccoli, conopidă, vinete, ridichi şi ţelină. Nu aveţi voie să mâncaţi cartofi, mazăre şi fasole uscată.

3 zile lactate. În intervalul în care consumaţi lactate trebuie să le alegeţi pe cele degresate, indiferent dacă optaţi pentru lapte, iaurt sau brânză de vaci. Aveţi liber la telemea, lapte bătut şi kefir, însă nu trebuie să mâncaţi smântână, caşcaval, lactate nedegresate sau iaurturi cu fructe.

Cât timp țineți această dietă, nu aveți voie să consumați decât o cafea simplă dimineața, apă plată, ceai neîndulcit sau, în cantități limitate, sucuri naturale de fructe. Dieta disociată a fost ținută cu succes și de vedete autohtone ca Andra sau actrița Ioana Ginghină…

sursa:tarameafrumoasa.com